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紫薯玫瑰饅頭
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單戀

一碗粥一個饅頭是一頓最好的早餐 ，即營養又實惠。

時間:1-2小時
食材
小麥麵粉 100克
紫薯 2個
糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯去皮，洗淨切片
  • 步驟 2/8
    上鍋蒸15分鐘
  • 步驟 3/8
    搗成泥，加麵粉，揉成麵糰，發酵至2倍
  • 步驟 4/8
    搓成長條，分成劑子
  • 步驟 5/8
    擀開，分層次迭起
  • 步驟 6/8
    從一個方向捲起，當中一切二
  • 步驟 7/8
    就做成了
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸12分鐘，燜3分鐘
小貼士

蒸時，鍋底要刷一層油

釋出於 2023-07-08
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