涼拌豆苗
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水蜜桃
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綠油油的豆苗惹人喜愛，特別適合涼拌，和胡蘿蔔絲、木耳搭配在一起營養高而且顏色更好看了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把豆苗去根洗乾淨，放開水鍋裡焯燙幾分鐘，撈出後過涼水瀝乾水分。 -
步驟 2/7
木耳提前泡發好，胡蘿蔔切絲。
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步驟 3/7
把胡蘿蔔放開水鍋裡焯燙幾下，撈出後過涼水瀝乾水分。
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步驟 4/7
木耳放開水鍋裡焯燙幾分鐘，撈出後過涼水瀝乾水分。
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步驟 5/7
把木耳切絲，和焯燙好的豆苗、胡蘿蔔放大盤中。
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步驟 6/7
把大蒜搗成蒜泥，放適量鹽、味極鮮、蠔油、麻油、香油、醋調成料汁。
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步驟 7/7
倒上料汁拌均勻就好了。
小貼士
美味
釋出於 2019-08-12
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