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番茄葫蘆湯
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霖九九

夏天,喝點黴乾菜做的湯,不會中暑。湯的主料是葫蘆和番茄,很好看的顏色呢。

時間:10分鐘內
食材
葫蘆 100g
番茄 100g
黴乾菜 30g
鞭筍 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料:葫蘆、鞭筍、番茄。
  • 步驟 2/9
    還有不能少的黴乾菜。
  • 步驟 3/9
    鞭筍去殼,洗淨,切片。
  • 步驟 4/9
    葫蘆去皮,洗淨,切片。
  • 步驟 5/9
    番茄也切片。
  • 步驟 6/9
    鍋中放水,先煮鞭筍,至煮出鮮味。
  • 步驟 7/9
    放入葫蘆片,一起煮。
  • 步驟 8/9
    加上黴乾菜。
  • 步驟 9/9
    最後加番茄,以及少許的鹽。
小貼士

鹽只要少許即可,因為黴乾菜是鹹味的。

釋出於 2019-09-30
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