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番茄葫蘆湯
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霖九九
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夏天,喝點黴乾菜做的湯,不會中暑。湯的主料是葫蘆和番茄,很好看的顏色呢。
時間:10分鐘內
食材
葫蘆
100g
番茄
100g
黴乾菜
30g
鞭筍
50g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料:葫蘆、鞭筍、番茄。
步驟 2/9
還有不能少的黴乾菜。
步驟 3/9
鞭筍去殼,洗淨,切片。
步驟 4/9
葫蘆去皮,洗淨,切片。
步驟 5/9
番茄也切片。
步驟 6/9
鍋中放水,先煮鞭筍,至煮出鮮味。
步驟 7/9
放入葫蘆片,一起煮。
步驟 8/9
加上黴乾菜。
步驟 9/9
最後加番茄,以及少許的鹽。
小貼士
鹽只要少許即可,因為黴乾菜是鹹味的。
釋出於 2019-09-30
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