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辣醬豆腐
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思緯

小小三尺廚房……豆腐可是變化多端的魔術道具……豆腐乳、水豆腐、豆腐腦、丸子都是它各種形態，也許我不能當個魔術師，但我可以當自己家裡的大廚，今天看我用這小小豆腐玩轉這三尺廚房

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 300g
辣醬 50g
蔥 適量
香菜 少許
鹽 少許
雞精 少許
味精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    把豆腐切塊，香菜和蔥切碎
  • 步驟 3/6
    鍋裡放入油，油燒熱後放入辣醬小火翻炒（天津蒜蓉辣醬）
  • 步驟 4/6
    放入豆腐繼續翻炒
  • 步驟 5/6
    放入少許水，讓豆腐受熱均勻
  • 步驟 6/6
    待開鍋後，放入少許鹽、雞精、味精、香菜和蔥沫就好了
小貼士

無

釋出於 2020-09-01
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