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山楂糕
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早起搬磚了

山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 500g
白砂糖 適量
吉利丁粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山楂放水中清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    洗淨的山楂,切開去核去蒂,收拾乾淨。
  • 步驟 3/9
    將山楂放入煮鍋中煮熟。
  • 步驟 4/9
    煮熟的山楂打成泥。
  • 步驟 5/9
    將山楂泥重新放鍋中,加適量的白糖。
  • 步驟 6/9
    準備適量的吉利丁粉,化開。
  • 步驟 7/9
    將化開的吉利丁粉放入山楂鍋中攪拌。
  • 步驟 8/9
    放盒子中冷卻。
  • 步驟 9/9
    切塊擺盤。
小貼士

放冰箱貯藏後凝固得會更好,口感也會更好的。

釋出於 2019-09-30
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