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巧克力冰激凌
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若鄒落水無痕蔚墦

買了矽膠模具就開始琢磨怎麼利用起來的。於是先做了一個簡單的冰激凌,用模具這新萌萌噠

時間:1-2小時
食材
棉花糖 70g
牛奶 120g
巧克力 30g
45g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有的原料,巧克力提前融化
  • 步驟 2/8
    牛奶加入煮鍋,加入棉花糖
  • 步驟 3/8
    加入巧克力
  • 步驟 4/8
    待全部融化
  • 步驟 5/8
    攪拌攪拌
  • 步驟 6/8
    繼續小火攪拌,可以關火了
  • 步驟 7/8
    預熱就全部融化了
  • 步驟 8/8
    倒入模具裡面,放入冷凍室
小貼士

1:小火加熱不要大火

2:三分之一溶化後就可以關火了,餘熱會把剩餘的融化掉

釋出於 2019-09-10
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