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紫薯涼糕
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大臉貓drawback

紫薯是我的最愛之一，我發現吃貨的特點就是都是最愛

時間:1-2小時
食材
紫薯 500g
黃油 適量
砂糖 適量
淡奶油 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯洗乾淨
  • 步驟 2/8
    切塊蒸熟
  • 步驟 3/8
    加入淡奶油以及糯米粉輔料中的所有打成泥
  • 步驟 4/8
    鍋中蒸熟，可以分三次因為比較厚
  • 步驟 5/8
    冰箱冷藏過12h
  • 步驟 6/8
    倒扣切塊
  • 步驟 7/8
    椰蓉裡面打個滾
  • 步驟 8/8
    裝在盤子裡
小貼士

1：紫薯可以根據自己的喜好進行調味，也可以做成帶餡的

釋出於 2019-09-10
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