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紫薯年糕湯
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湯圓dean

紫薯年糕湯其實就是一道糖水。此湯既有紫薯的香糯也有年糕Q彈,在煮好的湯中加入冰糖令到此湯更加清潤,在這個氣候乾燥的冬裡可以多吃噢。

食材
紫薯 250克
年糕 200克
冰糖 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材集合
  • 步驟 2/7
    紫薯去皮後切小塊,年糕改刀切小段
  • 步驟 3/7
    清水加入鍋內,先放入紫薯塊開火煮制
  • 步驟 4/7
    煮至紫薯酥爛
  • 步驟 5/7
    再把年糕加入,繼續煮至年糕變軟
  • 步驟 6/7
    最後把冰糖加入煮至冰糖融化即可
  • 步驟 7/7
    可以啦
小貼士

無技巧。

釋出於 2024-02-13
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