洋蔥炒紫薯年糕
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棟花末雨紛霏
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昨天買了一袋紫薯年糕做麻辣燙，還剩下不少，中午做飯的時候，不知道吃什麼，就把年糕拿出來炒了一下，軟軟糯糯的很好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
把年糕片分開 -
步驟 2/10
把洋蔥切好
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步驟 3/10
鍋裡放適量的油小火燒熱
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步驟 4/10
放入十三香和辣醬炒出紅油
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步驟 5/10
放入洋蔥翻炒
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步驟 6/10
加少許水
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步驟 7/10
放入年糕片
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步驟 8/10
加適量的鹽翻炒至年糕片軟軟的
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步驟 9/10
加入香菜段和少許白糖翻炒均勻
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步驟 10/10
最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋
小貼士
炒年糕是鍋裡要少放一點水，這樣年糕容易熟又不會黏鍋，如果不放水把年糕提前用熱說泡一下也可以
釋出於 2019-10-10
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