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紫洋蔥炒芹菜葉
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映嵐紛淚雨

紫洋蔥炒芹菜葉,營養美味,家常菜就是這麼簡單快手又好吃

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 300g
紫洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 少量
姜 少量
花椒 少量
雞精 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜葉，洗淨。
  • 步驟 2/11
    紫洋蔥，洗淨。
  • 步驟 3/11
    蔥姜，切絲，準備乾花椒。
  • 步驟 4/11
    洋蔥，切條。
  • 步驟 5/11
    熱油鍋，放入花椒，小火爆香。
  • 步驟 6/11
    加入蔥姜，爆香。
  • 步驟 7/11
    放入洋蔥，煸炒一會。
  • 步驟 8/11
    隨後加入芹菜葉，轉大火，爆炒。
  • 步驟 9/11
    加入鹽。
  • 步驟 10/11
    加入雞精。
  • 步驟 11/11
    快速翻炒均勻，即可。
小貼士

芹菜葉不出數，所以要多放一些。

花椒一定要煸炒黑，味道才濃，放花椒也是為了口感不澀。

釋出於 2019-12-19
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