糖醋毛豆蝦仁 - 糖醋毛豆蝦仁的做法,糖醋毛豆蝦仁怎麼做好吃,糖醋毛豆蝦仁的家常做法 - 京細菜譜

糖醋毛豆蝦仁

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聰鄖採頓諳

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大海蝦好大啊，最近胃口不好，想想做個糖醋口味的這樣比較能提起胃口。

時間:10分鐘內

食材

大海蝦 12只

毛豆 60g

鮮玉米 40g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

取蝦仁，去蝦線，清洗乾淨；毛豆和玉米粒提前解凍
步驟 2/9

蝦仁用胡椒粉、料酒、鹽、少許澱粉醃製15分鐘
步驟 3/9

糖醋調料、白糖、香醋、胡椒粉、澱粉攪拌均勻做成碗汁待用
步驟 4/9

把毛豆和玉米粒焯3分鐘，鍋裡放少許植物油，然後撈出瀝乾
步驟 5/9

熱鍋涼油，下入薑絲炒香
步驟 6/9

放入醃製好的蝦仁，
步驟 7/9

待蝦仁變白下入毛豆玉米粒
步驟 8/9

放入碗汁，大火收汁濃稠即可
步驟 9/9

看，美美的大蝦，一口一大個

小貼士

糖醋汁也可以換成紅燒汁

釋出於 2019-09-10