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糖醋豇豆
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眼睛忘充電燕

酸酸甜甜帶點微辣的糖醋豇豆，好吃又開胃，全家人都愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
豇豆 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
蒜 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    蒜切，辣椒切碎。
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油，放入蒜，辣椒煸香。
  • 步驟 4/8
    放入豇豆翻炒。
  • 步驟 5/8
    放適量鹽炒勻。
  • 步驟 6/8
    放適量糖翻炒，加2勺水蓋鍋蓋，燒5分鐘。
  • 步驟 7/8
    最後放適量的醋炒均勻，收幹水份即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

醋容易揮發，出鍋前放。

釋出於 2020-01-21
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