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糖醋土豆
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皋瞳孔中的迷霧

喜歡吃糖醋排骨,也喜歡吃土豆~於是就有了這道做法簡單但卻是美味佳餚的糖醋土豆。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
白糖 一勺
食鹽 適量
生抽 適量
陳醋 少許
植物油 根據土豆量定
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆削皮切塊
  • 步驟 2/7
    植物油燒至八成熱下土豆炸。
  • 步驟 3/7
    炸至金黃瀝油撈出,鍋中留少許底油
  • 步驟 4/7
    加白糖一勺,食鹽少許,小火熔
  • 步驟 5/7
    待到糖全部溶解,再倒入土豆,生抽適量,小火翻炒
  • 步驟 6/7
    準備出鍋時再沿鍋壁倒少許陳醋翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    出鍋!
釋出於 2018-11-07
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