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絲瓜魔芋美白湯
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單戀

絲瓜所含的膳食纖維特別豐富，還還有防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚，消除斑點，使皮膚潔白，細嫩，是非常好的美容食材。絲瓜搭配強效排毒的魔芋，抗衰老的茶樹菇煮湯食用，是非常美味的防癌美膚組合，食材簡單，做法更是簡單。經常食用此湯能養顏美白，愛美的朋友可以常做來喝哦。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 200g
魔芋豆腐 200g
茶樹菇 100g
鮮湯 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好洗淨的食材。
  • 步驟 2/8
    魔芋豆腐切成細絲，用水煮幾分鐘，可以減少魔芋豆腐中所含的鹼味。
  • 步驟 3/8
    煮好的魔芋豆腐絲撈出濾盡水，茶樹菇撕成小條，絲瓜刮皮洗淨，切滾刀塊。
  • 步驟 4/8
    中火坐鍋：將鮮湯入鍋燒沸，先將魔芋條，茶樹菇入鍋小火煮10分鐘左右。
  • 步驟 5/8
    將湯內的浮沫撇淨。
  • 步驟 6/8
    放入絲瓜，中火煮。
  • 步驟 7/8
    絲瓜熟軟後，放適量鹽調好味，關火起鍋。
  • 步驟 8/8
    盛入碗中，即可食用。
小貼士

此湯用肉湯煮又含菇類，本味鮮美，可不必再放雞精，味精之類的調味。

一定要先煮魔芋和茶樹菇，煮出香味再煮絲瓜。這樣煮好後的湯，湯味鮮美，絲瓜碧綠漂亮。

釋出於 2019-09-10
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