jxcaipu logo
西紅柿牛腩
7萬 熱度 196 收藏
躍頰背孟噸

西紅柿牛腩，最經典的美味，簡簡單單的調味，最原汁原味的味道，好吃沒得說。。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩 300g
西紅柿 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    各種材料備用。
  • 步驟 2/13
    西紅柿用開水燙一下，去皮。
  • 步驟 3/13
    牛腩切塊。
  • 步驟 4/13
    西紅柿切塊。
  • 步驟 5/13
    鍋裡放油燒熱，放蔥爆香。
  • 步驟 6/13
    放入西紅柿翻炒，加鹽。
  • 步驟 7/13
    炒到西紅柿成水狀。
  • 步驟 8/13
    加適量水放入砂鍋。
  • 步驟 9/13
    鍋裡放油放大料爆香，再把牛肉稍微炒一下。
  • 步驟 10/13
    放入到砂鍋裡小火燉約1小時。
  • 步驟 11/13
    肉爛湯濃即可，放些蔥末即可出鍋（我這個蔥切太大了）。
  • 步驟 12/13
    來一碗西紅柿牛腩。
  • 步驟 13/13
    美味又可口，來嚐嚐啊！
小貼士

燉的時間可以以自己喜歡的口感略作調整。

釋出於 2020-11-02
220
相關菜譜
寫評論