艾葉肉片湯
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艾葉肉片湯,百喝不厭的一道湯,鮮香滑嫩,吃一次就忘不了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
艾草摘取葉子，瘦肉切片，加入油鹽醃10分鐘，姜拍扁 -
步驟 2/8
湯鍋內加入適量清水，燒開後加入姜塊
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步驟 3/8
加入瘦肉，蓋上蓋煲10分鐘
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步驟 4/8
加入艾葉
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步驟 5/8
煲約3分鐘
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步驟 6/8
打入雞蛋
-
步驟 7/8
攪動一下至雞蛋熟，加入鹽調味即可
-
步驟 8/8
成品
小貼士
打入雞蛋後，可以關火，燜一會至雞蛋熟
釋出於 2020-03-23
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