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扇貝南瓜湯
8.2萬 熱度
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自仕鴨毓憂
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在家做一個屬於自己的健康養顏南瓜湯吧
時間:30分鐘-1小時
食材
扇貝
1只
南瓜
250g
松子
25g
橄欖油
50ml
淡奶油
50ml
洋蔥
25g
黃油
50g
淨水
500ml
黑胡椒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
按照清單將全部材料準備齊全
步驟 2/4
加熱平底鍋,放入黃油,炒香松子變成金黃色,留在一邊備用,另取一個鍋倒入橄欖油,加入南瓜和洋蔥,炒至半熟
步驟 3/4
倒入水煮到南瓜變軟,加入鹽和胡椒調味,煮到南瓜酥爛後加入淡奶油,等湯燒開後倒入料理機打碎
步驟 4/4
開啟扇貝,用鹽和胡椒醃製,放入平底鍋,用黃油煎制金黃
小貼士
扇貝請務必選購新鮮食材
釋出於 2020-09-08
159
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