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豆芽丸子湯
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冒卮鄧既晨

豆芽營養價值高,對減肥的朋友也是很好的食材。豆芽丸子湯是家常菜,大家也比較喜歡清爽味道好。

時間:10分鐘內
食材
肉末 200克
豆芽 200克
1點
香菜 50克
雞蛋 1個
1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備好食材
  • 步驟 2/13
    加入薑末
  • 步驟 3/13
    在加香菜末
  • 步驟 4/13
    加一點鹽
  • 步驟 5/13
    用的烏雞蛋
  • 步驟 6/13
    打入碗裡
  • 步驟 7/13
    拌勻
  • 步驟 8/13
    砂鍋加水姜燒開 有高湯更好
  • 步驟 9/13
    開後用勺子舀出小丸子放入鍋中煮開
  • 步驟 10/13
    全部煮浮起就可以了
  • 步驟 11/13
    最後加入豆芽煮5分鐘香氣四溢放點鹽
  • 步驟 12/13
    出鍋
  • 步驟 13/13
    鮮好喝
小貼士

肉末加入香菜很好吃的,特別香鮮。加入雞蛋就可以不用加豆粉了這樣煮出的丸子不會散的。

釋出於 2019-07-12
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