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可可甜甜圈
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紅潤modesty

甜甜圈一直是我心頭最愛,從小愛吃甜甜圈,對於小時候纏著媽媽買甜甜圈的事總能記憶猶新,做了幾次油炸的麵包甜甜圈,第一次做蛋糕甜甜圈,重油的蛋糕體香氣撲鼻,引來了我的饞蟲,也引來了小寶貝的口水,沒有烤好,就跑到烤箱前要糕糕吃,弄到好像不給她吃似的哇哇大叫,好可笑,差點燙到小傢伙

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
低粉 140g
可可粉 10g
牛奶 60g
糖粉 100g
黃油 100g
泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料,把低粉,可可粉,泡打粉混合
  • 步驟 2/12
    黃油融化備用
  • 步驟 3/12
    雞蛋用手動打蛋器打散
  • 步驟 4/12
    加入白糖攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    麵粉混合好過篩
  • 步驟 7/12
    倒入攪拌好的蛋液中用手動打蛋器攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    倒入模具中,放入預熱好的烤箱
  • 步驟 9/12
    ​烤箱上下火170度25分鐘
  • 步驟 10/12
    烤好後取出冷涼,放冰箱冷藏吃味道更好
  • 步驟 11/12
    成品
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

泡打粉要和低粉和可可粉一起攪拌在一起後過篩,這樣混合的時候才會使泡打粉混合均勻

釋出於 2019-07-12
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