Name: 青菜肉丸湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豬肉 250g; 蓮藕 50g; 上海青 50g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 地瓜粉 適量; 生薑 適量

青菜肉丸湯

10.5萬熱度 895 收藏

develop一分為二

關注

我比較喜歡吃肉丸，自己會做肉丸後，就少在外面買了，和買的唯一不同就是，自己剁肉，肉丸不Q，吃起來也好吃

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 250g

蓮藕 50g

上海青 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材
步驟 2/6

豬肉、蓮藕。生薑都剁碎和地瓜粉攪拌在一起
步驟 3/6

鍋裡水開放入肉丸
步驟 4/6

肉丸煮到差不多熟再放入青菜，加一點油
步驟 5/6

快出鍋的時候放鹽和雞精
步驟 6/6

最後肉丸碼在中間，青菜在旁邊就可以啦

小貼士

煮肉丸我有用漏網怕肉丸散了

釋出於 2019-07-12

173

寫評論