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蜂蜜柚子茶
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天生髮際偏高

秋冬天氣乾燥,快來做一個清香的蜂蜜柚子茶,每天喝一杯除幹潤燥

時間:30分鐘-1小時
食材
柚子 1000g
冰糖 100g
蜂蜜 適量
檸檬 適量
鹽 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    柚子洗淨，在表皮上撒鹽
  • 步驟 2/14
    用手搓，用清水沖洗乾淨
  • 步驟 3/14
    剝開柚子
  • 步驟 4/14
    取出果肉，把柚子皮的白瓤去掉
  • 步驟 5/14
    果皮撒鹽加水浸泡
  • 步驟 6/14
    果肉用料理機打碎
  • 步驟 7/14
    把泡好的柚子皮切細絲
  • 步驟 8/14
    把果肉果皮一起在鍋裡煮
  • 步驟 9/14
    加入適量冰糖
  • 步驟 10/14
    擠一些檸檬汁
  • 步驟 11/14
    用小火熬製40分鐘
  • 步驟 12/14
    熬製粘稠晾涼
  • 步驟 13/14
    加入適量蜂蜜，放入玻璃瓶中儲存
  • 步驟 14/14
    蜂蜜柚子茶就做好了
小貼士

喜歡苦味的可以留少許白瓤。

釋出於 2020-01-09
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