Name: 幹豆角炒粉條
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 聖女果 200g; 粉條 80g; 幹豆角 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 料酒 適量; 蔥花 適量

幹豆角炒粉條

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歪頭少女rrr

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心情故事唉唉唉唉，最近實在是太忙了，忙的連買菜都懶得去了，一直就家裡的材料湊合，那日實在是除了西紅柿無別的可吃的了，就對著幹豆角和粉條下手了呢，呵呵，味道還好，都吃光了。

時間:10分鐘內

食材

聖女果 200g

粉條 80g

幹豆角 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

幹豆角和粉條泡發
步驟 2/11

蔥花切好備用
步驟 3/11

泡發好的幹豆角和粉條切好
步驟 4/11

聖女果切好
步驟 5/11

熱油
步驟 6/11

爆香蔥花
步驟 7/11

倒入幹豆角和粉條爆炒
步驟 8/11

加入適量醬油
步驟 9/11

加入適量料酒
步驟 10/11

加入少許食鹽翻炒均勻
步驟 11/11

最後轉小火加入聖女果翻炒均勻即可

小貼士

因為幹豆角和粉條泡發好後，基本類似於熟食，所以都不需要炒很久，就是入鍋翻炒加入調料入味即可

釋出於 2019-09-19

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