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葡萄酒果汁
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伊人淡雅淚裴

這個葡萄酒果汁是我最愛最愛的一款飲料，平時我是不喜歡吃提子的，酸的甜的都不愛吃。可是拿來做果汁卻異常好喝呢!葡萄是特別甜，加少許小甜酒，濃縮的果汁不用加水直接加冰塊融化，真的感覺非常棒！這個小甜酒就是白葡萄就，是很甜的，酒精度很低。一般難買到，就用其他葡萄酒代替也可以，口感應該差不多吧~

時間:10分鐘內
食材
葡萄 1串
葡萄酒 適量
澱粉 適量
鹽 適量
檸檬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    做一人分量，就用10顆葡萄夠了。葡萄放水洗一下，放一大勺澱粉（麵粉）泡十多分鐘
  • 步驟 2/8
    泡好澱粉洗乾淨，再加水放鹽泡一會
  • 步驟 3/8
    泡完鹽水洗乾淨亮晶晶的了！用刀子橫切開，把葡萄籽弄出來
  • 步驟 4/8
    放料理機榨成汁
  • 步驟 5/8
    篩子過濾一下，用匙羹壓淨水分
  • 步驟 6/8
    擠幾滴檸檬汁進去
  • 步驟 7/8
    倒少許葡萄酒
  • 步驟 8/8
    多加點冰塊。我加了六七塊冰還是甜甜的
小貼士

因為這果汁要果皮榨汁，所以加澱粉和鹽徹底洗乾淨

釋出於 2020-01-14
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