蓮藕骨頭湯
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persist紅嫩
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前幾天買了蓮藕，都想買點骨頭來煲湯，但是前幾天一直魚頭湯，所以蓮藕幾天都是在冰箱裡。撈的魚吃完了。所以今天買了一塊骨頭回來煲湯！紅豆放蓮藕裡面，吃起來更粉了！！味道不錯哦！！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好材料 -
步驟 2/9
紅豆泡1小時
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步驟 3/9
砍好骨頭放點鹽醃製10分鐘
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步驟 4/9
老薑拍扁
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步驟 5/9
骨頭老薑放入鍋中
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步驟 6/9
把紅豆放入蓮藕孔裡面
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步驟 7/9
也把蓮藕放入鍋裡
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步驟 8/9
加大約5碗水
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步驟 9/9
放入高壓鍋調到45分鐘。時間到了，開蓋加點雞精即可
小貼士
用高壓鍋煲湯好方便，湯的味道還不錯
用紫砂鍋煲湯，味道會更好，因為我家的紫砂鍋壞了，才用高壓鍋來煲
釋出於 2020-01-09
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