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番茄炒魷魚須
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採秋糯帥哥
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番茄具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效;魷魚須具有滋陰養胃、補血潤膚的功效。這兩種食材搭配一起烹製,色豔、味美,營養好。
時間:10-30分鐘
食材
番茄
2個
魷魚頭
1個
油
適量
魚露
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材圖
步驟 2/7
番茄擇洗乾淨,切塊;魷魚頭擇洗乾淨,去衣切段
步驟 3/7
魷魚須用魚露醃製一會
步驟 4/7
然後用滾水焯燙一遍,待用
步驟 5/7
坐鍋熱油,放入番茄
步驟 6/7
放入魷魚須,炒熟
步驟 7/7
熄火盛出
小貼士
魷魚須用魚露醃製,更加提味。
釋出於 2024-01-01
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