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桃膠雪燕雲吞
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查了些資料,得知桃膠還有治療糖尿病的功效,飲糖尿病人不宜食用甜食,就想出了用來做早餐了

時間:10-30分鐘
食材
桃膠 30g
雪燕 5g
杞子 3g
雲吞 300g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    前一天晚上,準備好桃膠和雪燕
  • 步驟 2/12
    分別用清水浸軟
  • 步驟 3/12
    第二天早上,把桃膠和雪燕的雜質挑出來,杞子洗淨備用
  • 步驟 4/12
    準備雲吞
  • 步驟 5/12
    湯鍋內加入清水
  • 步驟 6/12
    煮沸後,加入雲吞
  • 步驟 7/12
    煮至雲吞浮在水面上,便代表雲吞煮熟了
  • 步驟 8/12
    盛出雲吞
  • 步驟 9/12
    另加入適量清水
  • 步驟 10/12
    放入桃膠和雪燕,煮10分鐘左右
  • 步驟 11/12
    加入杞子和鹽,煮2分鐘便可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

桃膠按每人10克,雪燕每人2克左右分量

釋出於 2020-01-13
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