立秋後天氣逐漸轉涼,早晚溫差大,肌膚逐漸開始變得乾燥,嗓子也跟著不舒服起來,這個時候,就需要多吃一些降燥潤肺,補充水份的食物來調理身體,防秋燥。。。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰,降火解毒之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
桃膠,也叫桃花淚,它不但營養價值高,還富含十分豐富的蛋白質和氨基酸,經常食用的話能益氣活血,嫩膚,祛裋。如能堅持長期食用,會讓人面色紅潤有光澤。
雪燕,是珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品。因泡發後晶瑩剔透與燕窩較像,故取名雪燕。雖似燕窩,更勝燕窩;含有多種珍貴營養,具有補水保溼,減脂潤腸,提高人體免疫調節,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
皂角米俗稱雪蓮子,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含豐富的膠原蛋白,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。
這幾樣,對於女性朋友來說,是非常非常滋補的,想做美美的秋美人,就跟我一起動手,煲一鍋養顏湯。這個秋天,“梨”不開的就是你喲~~~雪梨桃膠雪燕養顏湯!
1:桃膠,雪燕,皂角米,至少需要浸泡10小時以上。天氣熱的地方,放冰箱冷藏浸泡。
2:桃膠,雪燕,皂角米的泡發率很高,精靈的這個食材量,是3人份的。家裡人少的話,可減半喲。
3:雪梨的燉煮時是不用太久,30分鐘足夠了。
4:桃膠,雪燕,皂角米,不是特別常見,可以選擇網購,但一定要找品質好的店家購買哈。