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桑葚桃膠雪蓮子湯
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桑葚桃膠雪蓮子湯

時間:1-2小時
食材
桃膠 12粒
雪蓮子 10g
桑葚 20粒
紅蓮子 適量
紅棗 10粒
枸杞 15粒
冰糖 適量
銀耳 1朵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蓮子泡了10個小時。
  • 步驟 2/11
    銀耳泡1個小時。
  • 步驟 3/11
    桃膠泡了15個小時。
  • 步驟 4/11
    雪蓮子泡了15小時。
  • 步驟 5/11
    將紅棗，雪蓮子，紅蓮子倒入鍋內先煮一個小時。
  • 步驟 6/11
    倒入銀耳煮半個小時。
  • 步驟 7/11
    再倒入桃膠和冰糖煮半個小時。
  • 步驟 8/11
    最後加入桑葚和枸杞蓋上蓋燜15分鐘即可。
  • 步驟 9/11
    這樣就可以了。
  • 步驟 10/11
    顏色好深哦！
  • 步驟 11/11
    舀一勺真是滿滿的膠質！
小貼士

桃膠煮半個小時感覺口感更好！桑葚幹只要燜15分鐘就可以了，如果煮的話會爛了，口感就不好了！

釋出於 2020-09-08
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