學而食習之：

1，將果醬放入事先準備好的乾淨瓶中。所用瓶必須開水衝燙晾乾，這樣有助於延長果醬的儲存時間。有條件的可以用消毒鍋烘乾。

2，自制果醬沒有防腐劑，冷藏最好不要超過一週，現吃現做，才是最贊！

3，水分多的水果，不喜歡“澱粉”可再用一個“果醬”程式，多熬一會；水分少的水果無需用澱粉

4，糖粉的用量根據自己喜歡的甜度來調節

5，如果想要細膩無顆粒的口感，就全部用攪拌機打成泥，如果希望有大果粒的感覺，稍微切成小塊即可

6，檸檬汁也可以不放