杏鮑菇瘦肉煮黃瓜
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clasp天無二日
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最近冰箱壞了，怎麼辦？還有很多蔬菜和肉類，馬上消滅一部分，再將黃油等等放到別人的冰箱裡寄存一兩天，然後我馬上上網買冰箱，說實話，我還是第一次上網買家電，因為時間太緊了，沒時間到商場慢慢看了，總覺得上網買家電很不靠譜，可能是我太保守了，不過凡事都有第一次，網上購物的確很方便。今天這一道菜，就是用冰箱的剩餘物質製作的，簡單不失家常風味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃瓜和杏鮑菇備用 -
步驟 2/9
黃瓜切片
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步驟 3/9
杏鮑菇切塊
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步驟 4/9
豬肉切片後加鹽、生抽、生粉拌勻
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步驟 5/9
熱鍋下油，爆香蒜頭後將杏鮑菇倒入翻炒
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步驟 6/9
然後將黃瓜倒入一同翻炒
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步驟 7/9
然後將豬肉放入，加少許水將菜燜煮
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步驟 8/9
最後加鹽和生抽調味
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步驟 9/9
可以上桌了
小貼士
黃瓜中含有一種維生素C分解酶，如果與維生素C含量豐富的食物，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收
釋出於 2019-09-09
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