菜場上買來了紫色的秋葵,想著很新奇。但是水裡汆熟,一看還是綠色的。O(∩_∩)O~空喜歡一場。正好泡了點白木耳,想涼拌著吃。還是放在一起,綠白相間好看,還可以少洗一個碗。銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等。做好了在網上一查,哈!誤打誤撞,居然這《秋葵拌銀耳》沒有查到,闖出了一個首創小菜來了。O(∩_∩)O哈哈~!強忍著興奮之情,細細地寫下來,和大家一起分享。菜系:家常私房菜口味:清淡工藝:涼拌功效:通便、排毒、防腫瘤、強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、減肥、延年益壽之功效。
小貼士:
銀耳不要少的時間長,不然不脆了。當然想吃軟糯的,那就是另外一回事了。
秋葵要整個的加工食用,這樣不會浪費秋葵極富營養的原汁。