西蘭花拌金針菇
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西蘭花拌金針菇,造型漂亮,健康營養,團圓飯上來一盤特爽口
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
西蘭花掰成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘 -
步驟 2/9
金針菇剪去根部，洗乾淨
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步驟 3/9
煮鍋加水，加少許油、鹽，西蘭花入鍋焯水後撈出
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步驟 4/9
金針菇入鍋焯水後撈出
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步驟 5/9
焯水後的西蘭花、金針菇瀝乾水
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步驟 6/9
瀝乾水的西蘭花、金針菇放在容器中，加鹽攪拌
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步驟 7/9
加雞粉攪拌
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步驟 8/9
加芝麻油攪拌
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步驟 9/9
攪拌均勻即可裝盤享用
小貼士
用淡油鹽水焯西蘭花，可以進些底味，也可以減少營養流失。
調味品依據個人口味新增。
釋出於 2019-12-26
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