Name: 玉米羊尾筍豬蹄湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豬蹄 485g; 甜玉米 445g; 羊尾筍 170g; 料酒 適量; 鹽 適量; 味精 適量

玉米羊尾筍豬蹄湯

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玉米羊尾筍豬蹄湯這樣做,湯鮮味美,營養豐富還可口

時間:30分鐘-1小時

食材

豬蹄 485g

甜玉米 445g

羊尾筍 170g

料酒適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：豬蹄（已清洗焯水）、玉米（已清洗切開）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）
步驟 2/10

將浸泡好的羊尾筍放在案板上切開。
步驟 3/10

隨後，將已焯好的豬蹄、切好的甜玉米和羊尾筍下入高壓鍋中。
步驟 4/10

接著，加入一些清水。
步驟 5/10

加適量的料酒。
步驟 6/10

然後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
步驟 7/10

燜至沒氣後開蓋。
步驟 8/10

最後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味翻勻即成。

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釋出於 2020-09-08

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