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豬蹄黃豆湯
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郭芙蓉

美容，益氣補血，減肥、抗衰老，愛美的你看到這些怎能不心動呢？

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 500g
黃豆 200g
料酒 適量
生薑 10g
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬蹄洗淨斬段備用。
  • 步驟 2/5
    黃豆提前浸泡四個小時。
  • 步驟 3/5
    豬蹄用加了料酒的沸水燙後拔淨細毛毛。
  • 步驟 4/5
    鍋內加入足量清水，將豬蹄、黃豆、薑片倒入大火煮開，撇去浮沫轉小火煲一小時。
  • 步驟 5/5
    出鍋時加食鹽調味即可。
小貼士

加料酒飛水能去腥。

釋出於 2020-03-20
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