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補腎黑髮的豬蹄黑豆湯
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如芹淚水止不住

黑豆豬蹄湯，做法簡單，一學即會。同時也是老幼皆宜的健康湯煲，又是女士和老人鍾愛的美容抗老食品，在這寒冷的冬季喝上一碗美味的湯，也是一種享受呀。

時間:1-2小時
食材
豬蹄 兩隻
黑豆 150克
鹽 2匙
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑豆洗淨後泡2-3個小時
  • 步驟 2/5
    豬蹄洗淨跺成小塊。
  • 步驟 3/5
    鍋中冷水放入豬蹄和生薑大火煮開，將豬蹄焯水，洗去血沫撈出。
  • 步驟 4/5
    再次將豬蹄、薑片一起放入適量清水的鍋中；黑豆和泡黑豆的水也倒入鍋中。
  • 步驟 5/5
    大火燒開後，用小火煲約2小時，然後加入適量鹽即可。
釋出於 2018-11-24
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