Name: 雜菜小炒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 白菜 50g; 包菜 50g; 香菇 50g; 胡蘿蔔 50g; 木耳 50g; 洋蔥 50g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

雜菜小炒

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還是持續一貫混搭的菜式，混搭也美味哦！

時間:10分鐘內

食材

白菜 50g

包菜 50g

香菇 50g

胡蘿蔔 50g

木耳 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

炒鍋放油燒熱，先放胡蘿蔔下鍋炒香。
步驟 2/4

再放木耳香菇，多炒一會兒。
步驟 3/4

最後放洋蔥、白菜和包菜，翻炒幾下。
步驟 4/4

放鹽、雞精調味即可。

小貼士

應根據菜得易熟程度來炒制，香菇、胡蘿蔔、木耳先放，後放葉菜類。

釋出於 2020-01-13

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