排骨海帶湯
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我喜歡排骨的原汁原味，所以通常我都是不放姜的、八角這些調料的，今天我放了些姜在裡面。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
排骨買時叫人剁成段，回來清洗乾淨備用 -
步驟 2/5
蔥，姜切好備用
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步驟 3/5
把排骨放入鍋裡，加清水把蔥段和姜放入，加入適量料酒，燉2個小時左右
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步驟 4/5
開鍋加入海帶煮開2、3分鐘
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步驟 5/5
撒上蔥葉即可
小貼士
吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
釋出於 2020-01-13
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