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排骨海帶湯
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好侗簿毓瘸

好吃

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
海帶幹 10g
水 1500g
姜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶提前泡好切成小片。
  • 步驟 2/7
    排骨洗淨入沸水鍋中焯去血水。
  • 步驟 3/7
    放入燉鍋中放上薑片、料酒。
  • 步驟 4/7
    倒入清水
  • 步驟 5/7
    燉鍋接通電源選擇“排骨湯”
  • 步驟 6/7
    還剩30分鐘時將海帶倒入。
  • 步驟 7/7
    時間一到放入適量的鹽調味即可。
小貼士

在燉骨頭放點醋能加速骨頭的燉煮時間，也利於鈣的析出。

釋出於 2020-01-08
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