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腐乳薺菜炒冬筍
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際糙低棠巡

輕食主義的福利來了,薺菜炒冬筍不僅熱量低,而且還很美味

時間:10-30分鐘
食材
薺菜 150g
冬筍 100g
豬肉 50g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
生粉 適量
白腐乳 適量
腐乳汁 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    冬筍放入開水鍋中焯一下切絲。
  • 步驟 3/8
    豬肉洗淨切絲，加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻。
  • 步驟 4/8
    白腐乳壓泥，加入腐乳湯。
  • 步驟 5/8
    鍋中爆香蒜末，下入薺菜翻炒。
  • 步驟 6/8
    淋入腐乳汁，加入料酒。
  • 步驟 7/8
    加入冬筍。
  • 步驟 8/8
    倒入肉絲翻炒幾下即可。
小貼士

1）冬筍先入開水鍋中焯一下去除草酸鈣。

2）用腐乳就不要加入調料了。

釋出於 2019-12-26
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