jxcaipu logo
塌菜炒冬筍
7.2萬 熱度 17 收藏
懇戀arc

塔菜稍微帶一點點淡淡的苦味,梗糯葉軟,翠綠清爽,加上鮮嫩的冬筍,白嫩鮮香,做法簡單又清淡,助消化,去積食,是咱們節後清腸解膩的不二選擇。

食材
塔菜 適量
冬筍 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    塌菜剪去根部洗淨,冬筍去殼後斬去老根
  • 步驟 2/5
    冬筍用淡鹽水煮5-6分鐘後撈出切片
  • 步驟 3/5
    炒鍋放入油燒熱,下冬筍片稍稍煸炒
  • 步驟 4/5
    下塌菜大火快速炒至菜梗變軟
  • 步驟 5/5
    加適量鹽和糖調味即可
釋出於 2018-06-08
相關菜譜
寫評論