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土豆沙拉
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寺都漚透盅

清炒土豆絲,酸辣土豆絲,土豆還能換個花樣兒嗎,於是,做了土豆沙拉

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
火腿腸 120g
青椒 15g
適量
適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮切薄片
  • 步驟 2/10
    放鍋裡煮熟或蒸熟,筷子能輕易插過去就行
  • 步驟 3/10
    煮熟後撈出,倒掉多餘水分
  • 步驟 4/10
    用勺子或叉子搗成泥
  • 步驟 5/10
    青椒切丁,火腿腸切丁
  • 步驟 6/10
    熱鍋放油
  • 步驟 7/10
    油熱後倒入青椒丁和火腿腸翻炒
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽、雞精和胡椒粉,翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    倒入土豆泥的碗裡,拌勻
  • 步驟 10/10
    澆上沙拉醬,拌勻後即可開吃
小貼士

也可以加雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔等,沙拉醬可以選擇脂肪減半低卡路里的

釋出於 2020-03-02
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