jxcaipu logo
土豆沙拉
6.9萬 熱度 144 收藏
慈祥contrast

平常土豆除了炒就是燉，沒有其他吃法了。現在人家土豆君都榮升為第4儲備糧食了，還不換個吃法，這款土豆沙拉清爽鮮甜，你不妨也試一下。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
雞蛋 1個
沙拉醬 3大勺
黃瓜 半根
火腿腸 1根
黑胡椒 3g
鹽 3g
油 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    原料
  • 步驟 2/11
    土豆去皮切厚片
  • 步驟 3/11
    蒸鍋下面煮雞蛋，上面蒸土豆
  • 步驟 4/11
    火腿，黃瓜，紅蘿蔔分別切丁
  • 步驟 5/11
    蒸好的土豆用勺子壓成泥
  • 步驟 6/11
    煮好的雞蛋玻殼，蛋白切丁，蛋黃可以直接吃掉
  • 步驟 7/11
    鍋裡放少量油，放入紅蘿蔔黃瓜火腿蛋白翻炒
  • 步驟 8/11
    加鹽和黑胡椒翻炒下盛出
  • 步驟 9/11
    盛出後放在土豆泥碗裡
  • 步驟 10/11
    加沙拉醬攪拌勻即可
  • 步驟 11/11
    可以開動了
小貼士

可以根據自己喜歡土豆的口感選擇蒸的時間，喜歡沙沙的就少蒸一會。

釋出於 2019-12-24
235
相關菜譜
寫評論