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蒜蓉蒸絲瓜
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瞬薔似手崩

大熱天，女兒最喜歡吃蒜蓉絲瓜，做法簡單又下飯，蒸的更健康

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 2根
大蒜 1顆
耗油 2勺
白糖 2g
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜去皮，洗乾淨待用。
  • 步驟 2/9
    大蒜去皮待用。
  • 步驟 3/9
    大蒜用刀背拍碎後剁碎塊。
  • 步驟 4/9
    絲瓜切成小段，在盤子中碼放整齊。
  • 步驟 5/9
    鍋內加適量橄欖油燒熱。
  • 步驟 6/9
    倒入蒜碎加入耗油和白糖翻炒後關火。
  • 步驟 7/9
    將炒好的蒜碎用勺子鋪在絲瓜上。
  • 步驟 8/9
    大火蒸七分鐘，關火後虛蒸三分鐘。
  • 步驟 9/9
    美味又健康的蒜蓉絲瓜做好啦，一起享用吧?
小貼士

好吃

釋出於 2019-12-26
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