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八寶福袋
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裘茂實報
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八寶福袋,因含有八種食材,形似福袋,寓意著八寶如意,每年媽媽都會做~今天我也來按照媽媽的做法來做一次
時間:30分鐘-1小時
食材
薄千張
1張
豬肉
1小塊
胡蘿蔔
1小根
黑木耳
4朵
香菇
2朵
玉米粒
適量
姜
2片
蔥
1根
生抽
1湯勺
料酒
1茶勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
用碗將薄千張扣出圓形
步驟 2/7
豬肉清洗乾淨用料理機打成肉糜
步驟 3/7
豬肉餡加入薑末和蔥花攪拌均勻
步驟 4/7
然後加入胡蘿蔔丁,香菇丁,玉米粒,一湯勺生抽和一茶勺料酒拌勻
步驟 5/7
加入適量肉餡到千張皮內
步驟 6/7
用粗一點的棉繩綁好,接著將福袋送入上汽的鍋內蒸15分鐘左右即可
步驟 7/7
然後解開棉線,用燙過水的蔥綁上去即可~
小貼士
無
釋出於 2023-07-03
169
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