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鄉村長棍麵包
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朗謁仲鴨簇_

這款麵包真的好樸素呢!原料也是相當的簡單，但是做出來的麵包口感非常好！裡面的組織也是非常的漂亮，特別適合減肥的人哦！

時間:1-2小時
食材
全麥粉 120g
高粉 80g
酵母 3g
鹽 5g
水 120g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有的原料放入麵包桶內啟動和麵程式。
  • 步驟 2/8
    和至擴充套件階段即可。
  • 步驟 3/8
    取出麵糰入溫暖處發酵。
  • 步驟 4/8
    發至二倍大。
  • 步驟 5/8
    排氣切成二份。
  • 步驟 6/8
    用手搓長。
  • 步驟 7/8
    放溫暖處發至二倍大，撒上高粉，用刀在麵包上斜切幾刀並送入已經預熱的烤箱中層180度17分鐘。
  • 步驟 8/8
    烤好的麵包外皮脆脆的，真的好吃!
小貼士

加了全麥的麵糰只要揉至擴充套件階段即可。

釋出於 2023-02-12
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