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青紅椒牛肉串
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我要長肉owo

仔仔是個不折不扣的素食主意者,每次去外面吃烤串,他也恨不得全部是烤土豆,這款顏色鮮豔的青紅椒烤肉串,從出爐的那一刻就抓住了仔仔的眼球,對於不喜歡肉肉的仔仔來說,點綴這幾塊牛肉倒也是可以接受的。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 150g
青椒 2個
紅椒 2個
薑片 適量
大蒜 適量
少許
少許
黃油 1勺
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薑末和大蒜米加生抽攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    牛肉切塊,放入醃製20分鐘
  • 步驟 3/6
    青紅椒切片
  • 步驟 4/6
    把牛肉和青紅椒交替串起來
  • 步驟 5/6
    放入烤箱,220度開考10分鐘
  • 步驟 6/6
    拿出來,刷上剩餘的醃料,再放入烤箱烤2分鐘,
小貼士

烤制時間根據自己的喜歡調節,考到自己喜歡的熟度就可以了,喜歡吃7分熟的,就可以適當減少烤制地時間。

釋出於 2019-12-26
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