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青紅椒炒肉
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萌噠噠的傲氣亦桃

這樣的搭配就是超級美美！吃起來心情也好！

食材
青椒 三個
紅椒 一個
肉 300克
姜蒜 少許
料酒 少許
澱粉 少許
生抽 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青紅椒切絲
  • 步驟 2/7
    肉切絲，用料酒和生抽，澱粉醃製5分鐘
  • 步驟 3/7
    鍋內油六分熟放姜蒜末，炒出香味
  • 步驟 4/7
    倒入準備好的肉翻炒一分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    緊跟著放青紅椒，繼續翻炒。
  • 步驟 6/7
    這個顏色的時候可以放點鹽和雞精起鍋了。看個人愛好，我一般炒菜不用雞精味精。
  • 步驟 7/7
    起鍋
釋出於 2019-02-01
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