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青紅椒炒肉片
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鏈止履譚茁
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 適量
青紅椒 各1個
蒜瓣 2瓣
生抽 適量
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
食用油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材
  • 步驟 2/8
    五花肉冷水下鍋煮至筷子可以插入撈起瀝乾
  • 步驟 3/8
    青紅椒切斜片 五花肉切薄片 蒜瓣切末
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油下蒜末
  • 步驟 5/8
    煸香蒜末下肉肉
  • 步驟 6/8
    肉肉略翻炒加入2勺生抽
  • 步驟 7/8
    接著加入青紅椒片繼續至青紅椒稍軟 出鍋前淋少許料酒加適量雞精和少許鹽即可
  • 步驟 8/8
    成品圖
釋出於 2018-12-29
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