Name: 冬瓜燒火腿
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 冬瓜 280g; 火腿腸 70g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量; 蔥 適量; 雞精 適量; 花椒麵 適量

冬瓜燒火腿

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冬瓜和它炒,好吃又不貴,自然清香,天天吃都不膩!

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 280g

火腿腸 70g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好冬瓜和火腿腸。
步驟 2/13

將蔥切成蔥花。
步驟 3/13

將火腿腸切片。
步驟 4/13

將冬瓜去瓤去皮洗淨切片。
步驟 5/13

鍋中放底油燒開。
步驟 6/13

放入蔥花，熗鍋。
步驟 7/13

再放入冬瓜片，翻炒。
步驟 8/13

再放入火腿腸片。
步驟 9/13

加入適量的花椒麵，翻炒均勻。
步驟 10/13

再倒入適量的醬油。
步驟 11/13

倒入適量的蠔油。
步驟 12/13

加入適量的鹽。
步驟 13/13

加入適量的雞精。

小貼士

冬瓜切的片薄一些好熟.

釋出於 2019-12-26

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