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黃瓜炒火腿
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南圖末生的臭臭

今天去看了牙醫，好晚才回家，樓下賣菜的小店子已經沒多少菜買了，肉也沒了，看到黃瓜也還新鮮，想著不如炒個黃瓜炒火腿吧。這是一道非常經典的菜吧，相信沒有人不會做吧。我買的是王中王的火腿腸，裡面主要含的是豬肉，不是大豆澱粉，口味上要好一些，不過這種火腿腸還是要少吃，畢竟裡面含亞硝酸鹽哈，呵呵

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜削皮後切片
  • 步驟 2/10
    火腿腸切片，將大蒜切碎，旁邊的辣椒忽略
  • 步驟 3/10
    熱鍋下油
  • 步驟 4/10
    放入火腿腸翻炒
  • 步驟 5/10
    放入大蒜米，翻炒，讓大蒜米能夠粘到火腿腸上面
  • 步驟 6/10
    放入黃瓜
  • 步驟 7/10
    翻炒至基本炒熟
  • 步驟 8/10
    放鹽
  • 步驟 9/10
    放一點生抽
  • 步驟 10/10
    開始了哈
小貼士

我今天看了牙醫，不舒服，要吃的軟一點，所以我是放了點水進去煮了下，所以有湯，其他朋友可以不用放水

釋出於 2023-06-20
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